Практическое руководство
Как выбрать мясо для шашлыка
Для смешанной компании лучше заказать несколько видов: нейтральную курицу, сочную свинину или баранину и люля-кебаб. Так заказ подходит гостям с разными предпочтениями.
Выбрать блюдаСвинина
Свиная шейка обычно получается сочной и подходит большинству гостей. Рёбра и стейк удобны как дополнение к общему набору.
Баранина и говядина
Баранина имеет более выраженный вкус. Говядина плотнее и хорошо сочетается с овощами и соусами. Для первой общей покупки разумно брать их меньшей долей.
Курица и люля-кебаб
Курица — универсальный вариант. Люля-кебаб удобно делить на порции и добавлять для разнообразия. Перед заказом проверяйте состав и вес в карточке блюда.
Частые вопросы
Какой шашлык самый универсальный?
Для смешанной компании чаще выбирают свинину и курицу, добавляя люля-кебаб.
Что заказать, если вкусы гостей неизвестны?
Соберите ассорти из 2–3 видов мяса, люля-кебаба и овощей на углях.
Где указан состав?
Актуальный состав, вес и цена указаны в карточке каждого блюда или сета.