Практическое руководство
Шашлык на 5 человек: расчёт заказа
На пять взрослых гостей ориентируйтесь на 1,5–2 кг готового мяса. Для разнообразия разделите объём между двумя видами шашлыка и люля-кебабом.
Выбрать блюдаБазовый состав
1,5–2 кг мяса и люля-кебаба.
Овощи или картофель на углях — 600–900 г.
Лаваш или хлеб, зелень и 3–4 порции соуса.
Как выбрать
Для семейного заказа удобно сочетать свинину или баранину с курицей. Если нужен простой выбор, сравните готовые сеты по фактическому составу и общему весу.
Частые вопросы
Сколько шашлыка нужно на пятерых?
Ориентир — 1,5–2 кг готового мяса на пять взрослых.
Сколько видов мяса выбрать?
Двух видов мяса и одного вида люля-кебаба обычно достаточно.
Можно ли дополнить готовый сет?
Да, добавьте отдельные блюда, овощи, гарниры, хлеб, соусы и напитки из меню.